мышцы спинно-поясничной части (свинина и говядина), нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), коплексная пищевая добавка (стабилизатор: трифосфат натрия, антиокислитель: изоаскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия), пряности: мускатный орех, перец, чеснок.
| Упаковка: | ~300 г. ~1000 г. |
| Оболочка: | упаковано под вакуумом / упаковано в модифицированной атмосфере |
| Пищевая ценность в 100 г: | белок - 10,0г., жир - 24,0г., углевод - 0г |
| Энергетическая ценность: | 260,0 ккал / 1050,0 кДж |
| Срок годности: | 25 суток |