мышцы спинно-поясничной части свинины, нитритно-посолочная смесь, экстракты пряностей: мускат, перец, чеснок.
Упаковка: | весовая |
Оболочка: | ТУ и МГС |
Пищевая ценность в 100 г: | белок не менее 8,5 г, жир не более 21 г |
Энергетическая ценность: | 220 ккал/ 920 кДж |
Условия хранения: | при t 0°...+6°С, влажность воздуха не выше 78% - 20 суток. Упаковано в модифицированной атмосфере или под вакуумом , при вскрытии – 5 суток |