две свинные грудинки, грудобедренная часть отруба в шкуре, нитритно посолочная смесь, специи: мускатный орех , перец, чеснок.
Упаковка: | весовая |
Оболочка: | МГС |
Пищевая ценность в 100 г: | белок не менее 101 г, жир не более 54 г |
Энергетическая ценность: | 517 ккал/ 2131 кДж |
Условия хранения: | при t 0°...+6°С, влажность воздуха не выше 78% - 20 суток. Упаковано в модифицированной атмосфере или под вакуумом , при вскрытии – 5 суток |