мышцы тазобедернной части (говядина), нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (стабилизатор: трифосфат, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия), пряности: перец, чеснок, мускатный орех.

Упаковка:	~300 г. ~1000 г.
Оболочка:	упаковано под вакуумом / упаковано в модифицированной атмосфере
Пищевая ценность в 100 г:	белок - 14,0г., жир - 10,0г., углевод - 0 г
Энергетическая ценность:	не более 100 ккал/420 кДж